1杯目 日々のコーヒーと消臭剤

コーヒー大好きです。でもうんちく語れるほど知識があるわけではありません。日常の中で普通に飲んでます。一日4,5杯飲みますね。
撮影のない日は、朝起きたらまずコーヒーを淹れます。豆はローストした豆を袋のまま冷凍庫に放り込んであります。それを凍ったままグラインダーで挽いちゃいます。紙のフィルターを使って、ハンドドリップしてます。コーヒーメーカーでも味は変わらないと思いますが、寝ぼけた頭を覚ますための時間にちょうどいいんです。立ち上ってくるコーヒーの香りに、さあ今日も現像作業頑張ろうって気になります。

ハワイにはコナやカウなどのメジャーな産地がありますが、コナ100%はけっこうお高いです。確かに美味しいんですけどね。でも実はあまり知られてないんですが、ハワイで最大の産地はカウアイ島なんです。それでも安くても1ポンド(約453グラム)で20$くらいはします。なので、日常使いにはコストコで買ってきた5ポンドで10ドルくらいの輸入品のを飲んでますね。ちょっと前に10年位ずっとコストコで買っていたコロンビア100%のコスパの良い豆がディスコンになってしまったんです。それから日常使いのコーヒーはこれだ!とういうものを見つけらずに、いろいろなものを試し続けています。早くピッタリくるのを見つけたいなあ。
お気に入りのマグカップは、エアライン好きの僕の趣味を知っての友人からのプレゼント。『airkem』って書いてあるのできっとどこかのエアラインのものと思ってくれたのでしょう。でも調べてみたら、何と業務用の消臭剤の名前でした!もちろんそのことは友人には内緒にしてます。。

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