注文の出来ない料理店
バンコク出身のオペルさんとチェンマイ出身の奥様が経営する大人気のタイ料理店「オパール・タイ」。2000年以降ノースショアにて屋台→レストランへと規模を整え、2017年にダウンタウンに移転してきた。オープンから「頼めないよ〜」と噂になっていたけれど、そういう友人たちが何度も通う。これは行かねばと大の仲良し3人で乗り込んだ。そのうちの1名はレストランのPRをやっていてハワイ在住歴も長く、そこそこ押しも強い。もちろんおすすめもいいけれど、好物のパッタイは頼みたい!PR女子にパッタイ注文のノルマを任せ着席。まずお冷がくる、そしてオペルさんがずんずん歩いてきて、「苦手なものある?アレルギーある?」私は食べ物の好き嫌いがないことが唯一の長所なので、「ないです!」と元気に答えたところで、注文タイム終了。え、え、えーーー。タイ風大根もち、サテ、ローストフレッシュヌードルにカレーヌードル。次々と運ばれてくる料理はどれもタイの味はしっかりと、でも未経験の深い味わいで「おいしい!」と声がでちゃう。するとオペルさんがキッチン奥でドヤ顔で見てるというね。次はパッタイ出してくれるって言ってたけど、ほんとかな?