同じ国に何度か旅をすると、行く度に必ず行きたいお店があるのですが、ハワイでもハワイ入りした初日からまっすぐ駆け込むような大好きなお店がいくつかあります。ハワイ好きの方なら誰もが知っているお店なので、今更紹介というのもなんなのですが、大好きなサンドイッチがある、Island Vintage Coffee。Island Vintage Coffeeの「Pacific Ahi」というサンドイッチは私が初日に駆け込み、帰国日もテイクアウトして空港で食べるお気に入りのサンドイッチ。スモークされたahiが香ばしく、他の素材とのバランスも最高。ハワイでは至る所で美味しいサンドイッチが食べられますが、ハワイ滞在中に何度も食べるので子どもも大好き。恥ずかしがり屋の子どもも、Island Vintage Coffeeでだけは、「Pacific Ahi, please.」と言える、唯一のお店です（笑）。最近、新しくワインバーも併設されたとのことで、まだ行けていない私はうずうずしているところです。

Island Vintage Coffeeのpacific ahi以外には、ヒルトンハワイアンビレッジ内にあるLappert’s Hawaii。朝ごはんには、コーヒーとレモンケーキを。ひと泳ぎした後や夜ごはんを食べた後には、散歩がてらリリコイのアイスクリームを。コーヒーもしっかりと深煎りで私好み。レモンケーキは甘いけれどレモンの酸味もたっぷり、アイスは手作りのワッフルコーンの香ばしさと甘酸っぱいアイスが、暑いハワイにぴったりの味で、私のハワイ旅には欠かせない味です。

お店以外にも、スーパーで必ず買うものは、コールドプレスジュース（アラモアナのフードランドで）、キャロット＆ジンジャーがお気に入り。ストレートフレッシュジュース（Down to Earthで）、フレッシュなオーガニックのストレートオレンジジュースは日本ではなかなか飲むことのできないジュースなので、ここぞとばかりに大きいサイズを。マウイチップスのソルト＆ビネガー（ABCストアで）、ビーチで本を読みながら、いけないと思いながら食べ続けてしまう危険で魅惑的な味です。日本ではあまり買わないものですが、美味しいものを楽しむのもハワイの魅力。ハワイで食べるからこそおいしい味を、みなさんも楽しんでみてくださいね。