グルメブランチの新店がコロナ禍にオープン
モロッコ生まれのシェフZZさんがアメリカ本土、東京、マウイを経て、アラモアナ近くの808センターにFarmhouse Café をオープンさせた。2020年9月24日、ハワイで二度目のロックダウンが解除となった日。レストラン内での飲食が再開となったものの、マスクをしての入店が義務つけられ、店内は収容人数50%の制限付き。最初は外食に不安がある住民たちも多かったし決して楽なスタートではなかったと思う。あれから3ヶ月経った今では行列ができ、昼過ぎに行くと売り切れのメニューもあったりと大盛況。すべてを手作りにこだわり、どんな世代も満足してもらえるニューアメリカンなブランチを提供。ホームメイド・ブリオッシュのフレンチトーストやキッシュ、アメリカン和牛のハンバーガーに、サイドのポテトミルフィーユ。これ絶品すぎて、サイドを追加オーダーしちゃったわ!デザートのベニエやフルーツタルトも人気。モロッコ出身だからだろうか、ハーブとスパイスのアロマが随所に隠されたメニューで、いわゆるダイナーとは違う味に魅了される。