11月18日、ローカルのスーパーチェーン・フードランドがカハラマーケットをオープンした。場所はカハラモールのお向かいでスーパー激戦区。同じくローカルのタイムスとホールフーズがあるエリア。どちらもなんでも豊富に揃う大型スーパーであるのに対しカハラマーケットはコンパクトにメイドインハワイのものをなるべく多く、オーガニックにも対応し、自社ブランドの取り扱いもあれば、Rフィールズのワインコーナーもある。うまく作っているスーパーだなあと感心してしまった！有名なポケコーナー横にはピザやデリが並ぶ。そのさらに先には温めるだけでシェフクオリティーの味が再現できるファミリーミールが冷蔵で配置。小さな家族や、旅行者、そしてお年寄りなどのことも考えてくれている目線が嬉しい。併設されているレストラン「et.al (エタァル)」とは「その他」の意味。誰もが気軽に立ち寄れる近所のビストロになりたいと名づけられた。ソーシャルディスタンスが大切な時だからこそ、なんだか嬉しい店名。ハワイ中で流行中のロブスターサンドが一番おいしいと人気ですよ！