Made in Manoaの野菜定期便

私にはグリーンサムを持つリーロイがご近所にいる。麦わら帽子をかぶって毎日家庭菜園に精を出す働き者。好きなものを作るだけでなく、新しいもの、日本ルーツのものに加え、私のリクエストまで受け付けてくれる親切さ。大ブームとなっているケールやドラゴンフルーツ、ハワイならではのパイナップル、こちらのスーパーでは1つ$7もするみょうがや、10枚$2もする紫蘇まで。いつでも勝手に収穫していい上に、仕事がたてこんで取りにいけないとデリバリーもしてくれる。コアな地産地消、半径徒歩5分のファーム・トゥ・テーブル。地産地消がすっかり定着してきた昨今、ファーマーズマーケットがこれだけ人気になったのは、地元のおいしくてヘルシーなものを食べましょう、という以上に、美味しいものを食べさせたいという作り手の大きな思いが届いているからなような気がします。

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