休暇のお供スナック。

ハワイ滞在中、ぼんやり海を眺めながらリラックスしてついつい手が出るパリポリ系。そこでお酒にも合う甘&辛スナックをそれぞれご紹介。

まずはビールのお供に欠かせないヤツ。スナックと言えば、のフリトレーの定番「MUNCHIES SNACK MIX」。人気のスナックがブランドを超えて4種ミックスされているという寛大な企画モノ。日本で言えば、カルビーのポテトチップスとかっぱえびせん、じゃがりこがMIXされているようなもの?どれが出てきてもハズレなしに嬉しいので、滞在中はカロリーをしばし忘れたふりでハワイのローカルビールと。チーズ味に加えて最近はピリ辛味もお気に入り。

ワインを飲む日は「ISLAND LAVA」。二度焼きされたビスコッティのようなクリスピーなクッキーは、そのままでももちろん美味しいのですが、ひと手間かけると抜群にグレードアップ。パイナップル、マンゴー、パパイヤ、マカデミアナッツの入ったPASSION FRUITSは、クリームチーズを添えると赤ワインにとても合います。コーヒーやココナッツ、ナッツ類をキャラメリゼして焼いたJAVA LAVAには、マスカルポーネチーズをのせて数時間冷蔵庫へ。しっとりとした触感に変わったクッキーは、ティラミスのような味わいに。ハワイらしい食材を使用した「ISLAND LAVA」は全4種あり、ABCストアにもあるのでお土産にもぴったり。(かなりかさばりますが・・・。)

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